[无花果别名]品仙果，奶浆果，品鲜果，文仙果，蜜果等。
[无花果基原]为桑科植物无花果 Ficus carica L.的果实。
[无花果采制]7～10月果实呈绿色时，分批采摘，鲜果用开水烫后，晒干或烘干。
[无花果性味归经]甘，凉。入肺、胃、大肠经。
[无花果功效主治]清热生津利咽，健脾开胃清肠，解毒消肿。主治咽喉肿痛、肺燥咳嗽、声嘶、肠热便秘、食欲不振、泄泻、痢疾，以及热毒壅盛痈疮肿毒等。
[用法用量]内服：9～15g，大剂量可用至30～60g，煎汤;或生食鲜果，1～2枚。外用：适量，煎水洗，或鲜品捣敷，或研末调敷、吹喉。
[无花果的功效与作用]
1.治肺热音嘶：无花果干果15g，水煎，调冰糖服。(《福建中草药》)
2.治咽痛;无花果7个，金银花15g。水煎服。(《山东中草药手册》)
3.治大便秘结：鲜无花果适量，嚼食;或干果捣碎煎汤，加生蜂蜜适量，空腹时温服。(《安徽中草药》)
[成分]营养成分：果实含有大量柠檬酸，少量的延胡索酸、琥珀酸等有机酸;还含B族维生素，无花果蛋白酶及类胡萝卜素类化合物等。最新研究从无花果中分离得补骨脂素、香柠檬酯等。
[药理作用]本品具有抗肿瘤、增强免疫功能、镇痛作用。
[现代临床研究]治痔疮：取无花果品10～20颗，加水2000ml煎汤。于晚上临睡前30min洗肛门1次，连续7次为1疗程。如未愈，可再使用1个疗程。治疗痔疮患者77例。其中10d治愈者36例，14d后治愈者41例。一般无不良反应。使用本疗法时，禁酒类和辛、酸、辣等刺激物，以免降低药效。
[无花果食用禁忌]脾胃虚寒者慎服。
[医家论述]
1.《食物本草》：“开胃，止泄痢。”
2.《本草纲目》：“甘平，无毒。治五痔，咽喉痛。”
3.《随息居饮食谱》：“清热、润肠。”
4.《医林纂要》：“益肺，通乳。”
[无花果食疗方选]
1.无花果粥
原料：无花果50g(干品)，粳米100g。
制法：将无花果洗净切成碎米状待用。粳米洗净加水适量煮粥，待粥煮至浓稠时，放入无花果和冰糖适量，煮30min，趁热食之。
此粥健脾益气、养血通乳。治产后元虚血亏以致乳汁不下或无乳且伴有面色苍白、气短自汗、乏力怠惰、食欲减弱等症。
2.无花果炖猪蹄
原料：无花果200g，金针菜100g，猪蹄2只。
制法：先将猪蹄切成小块，加生姜、胡椒、大蒜和适量清水，与无花果一同煮炖至烂熟时，再放金针菜煮30min，入食盐、味精、葱花调味食用。
此菜清热解毒、通经下乳。治肝郁气滞、虚火上窜之乳汁不下、食欲不佳、气血虚亏、神经衰弱所致诸症。
3.无花果炖猪瘦肉
原料：无花果(干品)100g，猪瘦肉200g。
制法：加水适量，盛瓦锅内，隔水炖熟，调味即可。每每日2次。
此菜健胃理肠、消炎解毒，治痔疮以及慢性肠炎。
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