老年人长期大结、排便困难，且常因大便秘结带来很多痛苦，如心烦火眠、头昏疲倦、腹胀腹痛、不思饮食等。这主要是由于老年人肠道蒌缩、肠蠕动缓慢、排便无力，粪便在体内停留时间较长而硬结所形成的便秘。
老年便秘是完全可以预防的：
平时多吃富含纤维素的绿叶蔬菜和水果，尤其可多吃红薯、马铃薯，因其含纤维素多，可使肠管蠕动增强，有利于大便排出。早、晚喝1杯酸牛奶可增加肠道双歧杆菌，促进肠蠕动。
最好每日晨起或早餐后定时大便，不管有没有便意，都按时上厕所，久之就会养成每日按时大便的良好习惯。
持续练腹式呼吸或腹部按摩，可使胃肠道蠕动增加、分泌增加，有助于保持大便通畅。
上述预防方法同时可用于治疗：
大便干结难解者，可服蜂蜜水，早晨空腹饮1杯（300~400毫升），有润肠通便的作用；亦可生吃或蒸熟吃5~6枚去核带皮大枣；亦可晨起空腹饮1杯淡盐水。
常吃香蕉，既可通便，又可降血压，适宜于血压高而便秘的老年人。每日临睡前吃2个香蕉，第二天层起大便即通畅。
可服药膳蜂蜜麻油蛋。
将水适量煮沸；将打入，搅拌煮熟；等温度降低点再加入30克（以免破坏其中的维生素）和适量油即成。每日晨起吃1碗。此药膳不但，而且。因为蜂蜜含有47种微量元素，其中有被称为“长寿金丹”的锰，有延年益寿的锗。所以自古就将蜂蜜作为长寿食品。
四川有15位百岁寿星，每日持续喝1碗蜂蜜水。格鲁吉亚的外高加索地区素有长寿王国之称，养蜂老人中百岁寿星极多，他们之所以长寿，就与常吃蜂蜜有关，印度人也将蜂蜜和牛奶列为长寿饮料何况芝麻油中还富含维生素E等抗衰老的物质呢。
中老年人还多气虚便秘者，其特点是大便并不干结，整天总有便意，如厕又解不出来。说话多则感气短。其人或体肥而气虚。
可服用蜂蜜饮（人参3克、蜂蜜30克。先煎人参，取煎液150〜200毫升，再加入蜂蜜调匀即可饮用。煎后之人参可嚼服），早、晚各1次。
人参种类很多，一般用吉林产的或晒参。人参自古就被认为是大补元气、延年益寿的名贵药材。出产人参之乡的吉林省吉安市95岁以上的寿星达40余人，其中100岁以上就有12人。全市平均2万人中就有1名百岁老人。吉安人长寿的原因，就是因为他们日常饮用的水中含有人参成分。吉林红参常吃有“”的毛病，与蜂蜜相调和就可克服这个缺点，而能更好地发挥通便、延年益寿的作用。
鲜红薯叶（即地瓜叶）250克，加水煮沸，放少许盐。空腹喝汤，早、晚各1次。适宜于吃菜少而致便者。
萝卜籽粉（中药店有售）10克，开水送服，一日3次。适宜于腹胀便秘者。
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