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首页 > 健康 > 食物营养 > 正文 2018-05-25

小学生菜谱篇1:小学生的早餐食谱 小学生营养早餐搭配原则


  小学生营养早餐搭配原则
  吃得多不如吃得精
  早晨起来,虽然胃里已排空,但由于活动量不大,有些孩子总觉得早上不饿,也就不想吃早饭。另外,有的学生上学早,时间紧张,进餐时间短。
  因此,早餐不用吃大量的饭菜,只要质量高、搭配合理的主副食就可以了。
  每天喝牛奶是最好的补钙措施
  每天喝牛奶是最好的补钙措施(尽管人们对牛奶有不同的认识,但适量适度是重要的饮食原则,对孩子成长也是需要的——责编注),每100毫升牛奶中含钙量达120毫克,如果每天喝250毫升牛奶,可以获得300毫克的钙,相当于中国营养学会推荐的钙供给量标准的40%。这样,再从其他食物中摄入钙达供给量标准的50%,两者相加,基本满足需求。


  此外,最好每天早餐中有一个鸡蛋。
  鸡蛋富含生命所需的一切营养成分和活性物质,是人类早餐的最佳选择。
  有些家长一大早就给孩子吃很多东西,不但有牛奶、鸡蛋,还有包子、油条、汉堡、巧克力等等,认为多吃点“耐饿”。
  殊不知,吃得过多反而会影响上午的学习。根据《中国居民膳食指南》,营养早餐的热量来源应包括蛋白质、脂肪和碳水化合物,三者比例应接近1∶0.7∶5,并能提供人所必需的各种维生素和矿物质,如钙、锌、铁等。早上食欲差,家长应尽可能安排一些色、香、味、形具有吸引力的早点,早餐也要经常换着花样做。
  蔬菜水果不可少
  如果把牛奶、鸡蛋、蔬菜加主食当作理想早餐的标准,那么,如果再加上水果,便称得上是“黄金早餐”了。
  但据调查,学生早餐中最缺少的就是蔬菜和水果。
  主食、蛋品、肉类、奶类虽然富含碳水化合物及蛋白质、脂肪,但均为含硫磷元素多的食物,属于酸性食品,而蔬菜水果是碱性食品,不仅富含胡萝卜素和多种水溶性维生素,还含有很多钙、钾、镁等营养素。
  如果学生早餐吃过多的酸性食物,且没有碱性食物来中和,会导致血液偏酸性,可使人整个上午思维不集中。
  因此,早餐中蔬菜不能少,可以选择一些爽口的什锦泡菜、拌黄瓜、糖拌西红柿等等。
  吃一定量的蔬菜,不仅能够维持血液酸碱度的平衡,减轻胃肠道的压力,还能为机体及时提供一定量的维生素,对学生健康发育十分有益。此外,如果有条件,早餐最好再增加一个富含维生素的水果。


  小学生补脑营养早餐
  黑芝麻糊
  原料:芝麻30克、糯米50克、大米50克。
  做法
  所有材料洗净,加水浸泡一夜,第二天用豆浆机制成米糊即可。
  红薯杂粮米糊
  原料:红薯200克、麦仁30克、糙米30克、玉米片30克
  做法
  1. 麦仁、糙米用清水浸泡15分钟洗净;红薯去皮切小块,倒入豆浆机中。
  2. 加入玉米片、麦仁、糙米,所需量的清水,加盖按下米香豆浆键即可。
  紫薯米糊
  原料:紫薯150克、大米80克
  做法
  1. 紫薯去皮切碎,和洗净的大米一起浸泡一夜。
  2. 将浸泡过的紫薯、大米、水加入豆浆机中,制成米糊。


  南瓜米糊
  原料:南瓜300g、大米100g
  做法
  1. 南瓜去皮切成小块;大米清洗干净。
  2. 将原料倒入豆浆机,倒入适量水,选择米糊键即可。
  核桃花生米米糊
  原料:核桃、花生、大米
  做法
  1. 将核桃、花生和米泡在清水里一个晚上。
  2. 泡好的材料放入豆浆机里打磨即可。
  南瓜栗子米糊
  原料:南瓜1块、熟栗子7-8个、大米
  做法
  1. 南瓜切碎,和洗净的大米混合,加适量水浸泡上;栗子剥壳,将栗子肉切小块。
  2. 将浸泡过的南瓜碎、大米、栗子倒入豆浆机,加入适量水,制成米糊即可。
  山药红薯米糊
  原料:地瓜70克、山药70克、米饭70克、黑芝麻粉2茶匙、白糖5克
  做法
  1. 山药和红薯切片,放到微波炉中,加2茶匙水,高火4分钟。
  2. 把山药和红薯放到搅拌机中,加入黑芝麻粉、米饭、白糖,添加没过食材的开水,搅碎即可。


  小米山药粥
  原料:鲜山药,小米,白糖
  做法
  1、将山药洗净捣碎,与小米同煮为粥。
  2、然后加白糖适量,空腹食用。

小学生菜谱篇2:学生瘦身食谱一周安排 这样吃一周轻松瘦10斤




【导读】学生瘦身食谱一周安排有哪些?现在很多学生也爱减肥,希望有一个苗条健康的身材。那么,学生瘦身食谱一周安排有哪些需要注意的吗,日常减肥吃什么食物好?一起和6681小编来看看学生瘦身食谱一周安排的介绍吧!
学生瘦身食谱一周安排
减肥食谱早餐一:营养咸豆花
材料:超嫩豆腐一盒、葱姜蒜、蘑菇、胡萝卜、裙带菜、炒熟的松仁、芫荽。
做法:
1、裙带菜泡发切小片,其他材料切末、小丁。
2、嫩豆腐放开水里煮1-2分钟。
3、热锅少油,爆香葱姜蒜末,然后倒入其它配料炒半分钟,加适量生抽、糖、陈醋调味。
4、将煮好的豆腐划成薄小块盛在碗里,浇上3料,喜欢的再加点事先炒好的松子、辣椒油、芫荽碎,吃前拌拌即可。
减肥食谱早餐二:面包丁沙拉
材料:全麦吐司1片、黄油、蒜末各适量、水煮蛋1个、杏仁碎随意的量、小西红柿6-7个、菜叶2片、黄瓜半根。
做法:

学生瘦身食谱一周安排
1、生菜叶2片、小西红柿6个、鸡蛋1个、芹菜1小段、黄瓜1小段,在意西红柿和黄瓜的自己选一种就行了,菜洗净后撕成小块、黄瓜切片、小西红柿对切、芹菜切厚片。
2、鸡蛋煮熟,芹菜烫熟,鸡蛋煮好后切成小块。
3、吐司两片,冰箱里要是有黄油,取一小块室温下溶化,再切点蒜末混合进去,在面包片上涂抹一层,烤箱预热至200度,放入面包片烘烤约8-10分钟,改用平底锅烘烤也是一样的。最后切成小丁就行了。


4、取一个大碗,放入撕碎的生菜叶、小西红柿、黄瓜片、切好的鸡蛋、芹菜段、虾丁,加一点点盐、现磨的黑胡椒碎、橄榄油、最后挤上半个柠檬汁,拌匀后撒上烤好的蒜香吐司丁,再撒上一些小杏仁碎即可。
减肥食谱中餐一:蘑菇菠菜意面
材料:三色螺旋面100克、蘑菇100克、菠菜100克、火腿片50克、洋葱半个、蒜头3瓣、淡奶油100克、盐2克、白胡椒粉2克。
做法:
1、锅中放足量水烧开,加5克盐和几滴橄榄油,放入三色螺旋面,按照包装袋上注释的时间煮熟后捞出滤水备用。
2、洋葱、蒜头、火腿片切成碎,蘑菇切片、菠菜去根切段。
3、热锅后加入橄榄油,油温后放洋葱、蒜末炒香,再倒入蘑菇炒软。
4、倒入淡奶油,再加入适量清水煮开。
5、下三色螺旋面和菠菜,加盐调味,翻炒1分钟后撒入火腿末和白胡椒粉拌匀即可。
减肥食谱中餐二:芦笋鱼柳
材料:土豆、草鱼、西红柿、芦笋、香椿芽、红辣椒、巧克力酱、鸡蛋、番茄酱、盐、白糖、胡椒粉、料酒、淀粉、姜。
学生瘦身食谱一周安排
做法:
1、将草鱼切成大片,用盐、胡椒粉、料酒腌渍。土豆切大片,用微波炉高火8分钟打熟。
2、番茄切小丁,红椒切丝,芦笋切长段飞水捞出待用。
3、用淀粉和鸡蛋加少许盐和成糊,将鱼片拖糊,下5成高的油锅,炸成金黄捞出沥油。放入微波炉中火3分钟至熟。
4、土豆取出在保鲜袋里捻成泥,用盐、胡椒粉、黄油、香葱末拌匀成泥。将土豆泥拍成小饼放在盘中,依次放上三根芦笋,架上两片鱼片。
5、锅内留油,煸香姜末放入番茄丁,和少许的番茄酱,加白糖、盐调味制成浓汁,在盘子周围淋上浓汁,挤上巧克力酱,在鱼排上点缀红椒丝和椿芽。


减肥食谱晚餐一:海蛎烧豆腐
材料:豆腐、海蛎、青蒜、姜、地瓜粉、油、盐、料酒、生抽、醋、胡椒粉。
做法:
1、豆腐用淡盐水浸泡半小时后取出切块,海蛎加少许盐、醋、料酒、胡椒粉、地瓜粉拌匀,青蒜切段、姜切片备用。
2、锅内倒入少许油,油热后下入切好的青蒜段和姜片、豆腐小火略煎。
3、转大火,下入料酒、生抽翻炒。
4、加入适量的水炖煮片刻。
5、下入海蛎焖煮片刻,煮到汤汁略稠。
6、加入青蒜叶、盐、胡椒粉调味即可。
减肥食谱晚餐二:冰糖银耳核桃粥饭
材料:绿豆、大米、小米、核桃仁、银耳、冰糖。
学生瘦身食谱一周安排
做法:
1、核桃分成两份;银耳分成两份,一份儿剁碎,一份撕成大朵。
2、除了大朵的银耳和一份儿核桃仁,其他的原料放入锅里;加比平时煮粥略少的清水。
3、定时20分钟。煮熟后放上剩余的核桃仁和银耳,即可。
结语:以上就是6681小编给大家介绍的内容,希望对大家有帮助,想知道更多有关养生的常识介绍吗,请继续关注6681养生网哦!

小学生菜谱篇3:暖心更暖胃的养生煲汤食谱


  秋冬季是感冒等流行病的高发期,在这段时间大家一定要通过提高自己的免疫力来抵抗疾病的侵扰,通过锻炼身体强健自己的体格是一个非常好的选择,但是有很多人没有时间去锻炼身体,每天上班结束后,也没有力气再去跑步,这时候在家里煲一碗热汤,不但可以缓解疲劳,还可以养生健体。
  下面小编就为您准备了几款暖心暖胃的养生汤,大家赶快get起来
  1. 玉米排骨汤
  原料:玉米、排骨、姜葱蒜等
  这道汤的做法非常的简单,对于不擅长做饭的小伙伴来说,也极易上手,首先准备好原料,排骨可以先焯水备用,锅倒油炒姜葱蒜,下排骨,加水放玉米,根据喜好可加入薏米。盖锅盖炖半个小时左右,出锅时可放少许调料,玉米和排骨的搭配让排骨不再显得油腻,玉米的丝丝甜味让汤变得清爽,加上薏米有去湿气的功效,非常适合女生喝。
  2. 鲫鱼天麻汤
  原料:鲫鱼、天麻、姜葱蒜备用
  非常适合上班族和在校的学生等脑力劳动者,鲫鱼炖汤非常的鲜甜,有明目、补充维生素、补脑的功效,加上天麻可以迅速恢复身体元气。
  3. 银耳莲子汤
  原料:银耳、莲子、枸杞,冰糖
  莲子作为药材,主要作用是清肺降火,非常适合感冒嗓子不舒服的小伙伴,止咳润燥的作用可以让你马上恢复状态,银耳莲子汤做法简单,备齐原料一同下锅即可,加入枸杞可以提高自己的免疫力。
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