30种常见疾病忌口清单
1、慢性胃炎：不能吃生冷、酸性、甜食等食物。
2、急性胃炎：禁忌吃油炸、生冷或是酒、辣椒、糯米等食物。
3、肠炎：不可吃香蕉。
4、感冒：不能喝冰水、抽烟喝酒及羊肉食物。
5、咳嗽：忌油炸、辣、烟酒、甜食或是冰淇淋等食物。
6、黄疸：不可喝酒、鱼、虾、肥肉。煎蛋等生冷食物。
7、急慢性肝炎：禁忌吃鸡、鸭、肥猪肉、烟酒，还不能熬夜。
8、心悸：不能抽烟、喝酒、浓茶、咖啡、咸鱼、咸肉等。
9、肾脏病：不能喝酒、汽水、咸鱼、笋干、咸菜等，需吃清淡的食物，少盐。
10、心脏病：不可暴饮暴食，不能吃太咸、高胆固醇、茶等食物。
11、高血压：不能吃太咸的东西。
12、糖尿病：不能吃甜食、油炸、酒、烧烤等高热量的食物，饮食需规律。
13、跌打损伤：禁忌吃醋、花生与啤酒。
14、消化性溃疡：不可吃豆类、竹笋、咸菜、辣椒、糯米等东西。
15、低血压：不能吃芹菜、雪莲果，多注意休息，不能过于疲劳。
16、胆囊炎、结石：不能吃鸡蛋、肥肉、辛辣、山楂、柠檬等过冷过热的食物。
17、痔疮便血：不能吃辣椒、油炸、烟酒等。
18、过敏体质：海鲜、芒果、芋头、花生、冰冷食物。
19、风湿性关节炎：禁忌啤酒、香蕉、注意保暖等。
20、脑神经衰弱：不可吃辣椒、咖啡或是酒等食物。
21、牙龈出血或是鼻出血：禁忌吃辛辣刺激的食物。
22、水肿：不能吃高胆固醇或是太咸的食物，不可暴饮暴食。
23、便秘：忌啤酒、大蒜、浓茶、咖啡等刺激食物，虚寒便秘者，不能吃生冷的瓜果食物。
24、哺乳期：禁忌吃母鸡，可以吃公鸡。
25、中风、面瘫：不可吃狗肉、鹿肉、胡椒、大蒜、泥鳅。胖头鱼、白鲢鱼等。
26、慢性结肠炎：禁忌海鲜、火龙果、梨子或是鲜奶等，可以喝酸奶。
27、腹胀、腹痛：禁忌吃鸭、鹅、肥猪肉、烟酒等东西，不可熬夜。
28、腹泻：不可吃海鲜、辣椒、火龙果、瓜子、杏仁等。
29、哮喘：禁忌海鲜、螃蟹、黄鱼、带鱼、肥肉、鸡蛋、酒糟或是芥菜等发物。
30、头痛、眩晕：禁忌抽烟、喝酒，不能吃公鸡、鹅肉、羊肉、狗肉、虾蟹等食物。
寒冬来临，气温低下，日短夜长，人体活动相对减少，食欲增加。在我们用饮食增加热量抵御寒冷之余，也不要仅仅为了满足口腹之欲，而忽视了对身体的调理和保养。小编特意为您搜罗了适合严冬的各类饮食保健信息，让您和家人健康快乐每一天！
蔬菜本是含有丰富营养的东西，但食用方法不当的话，不但吸收不了营养，可能反而会有害健康。蔬菜的6种不当吃法，请大家一定要注意！
餐前吃西红柿
餐前吃西红柿，容易使胃酸增高，食用者会产生烧心、腹痛等不适症状。而餐后吃西红柿，由于胃酸已经与食物混合，胃内酸度会降低，就能避免出现这些症状。
胡萝卜汁、酒同饮
美国食品专家发现，如果将含有丰富胡萝卜素的胡萝卜汁与酒精一同摄入体内，可在肝脏中产生毒素，引起肝病。因此，建议人们不要在饮用胡萝卜汁后又饮酒，或是在饮酒之后饮用胡萝卜汁。
香菇过度浸泡
香菇富含麦角甾醇，这种物质在接受阳光照射后会转变为维生素D。如果用水浸泡或过度清洗，就会损失麦角甾醇等营养成分。
豆芽一定要炒熟
豆芽质嫩鲜美，营养丰富，但吃时一定要炒熟。否则，由于豆芽中含有胰蛋白酶抑制剂等有害物质，食用后可能会引起恶心、呕吐、腹泻、头晕等不良反应。
炒苦瓜不焯
苦瓜所含的草酸可妨碍食物中钙的吸收。因此，在炒苦瓜之前，应先把苦瓜放在沸水中焯一下，待去除草酸后再炒菜。
绿叶菜存放过久
剩菜（尤其是韭菜等绿叶蔬菜）存放过久会产生大量亚硝酸盐，即使表面上看起来不坏、嗅之无味，也能使人发生轻微的食物中毒，尤其是体弱和敏感者。因此，对绿叶蔬菜既不要长时间烹调，也不能做好后存放过久。
我们知道许多食物本身对于我们的身体都是很有好处的，但是吃的时间或者方法不正确的话，就是有害无益的，所以我们今天就来了解一下晚上我们应该吃什么和不应该吃什么吧。
晚上喝牛奶好吗？
1、有助睡眠
牛奶中含有α-乳白蛋白，这是一种有助于睡眠的一种成分。具有良好的安神和催眠作用。所以希望提高睡眠质量的朋友，可以在睡前，稍微喝点牛奶。
2、补钙
夜晚睡眠时，是人体补钙的最佳时段。而牛奶中所含有的钙物质，是最容易吸收的一种。而且还含有磷、钾、镁等多种矿物，睡前喝一杯牛奶，对身体机能，有很好的保健作用。
3、阻止重金属物质的吸收
夜晚，人体不仅仅会加大对食物中，有益成分的吸收，也会加大食物中有毒的金属铅和镉的吸收。而牛奶，能在一定程度上，减少这种吸收。
睡前喝牛奶不利的方面：
肥胖：牛奶中含有3.5-4.2%的脂肪，这是非常高的一个数值，对于容易肥胖的人群。睡前即使喝牛奶，建议最好喝脱脂牛奶。
睡前禁忌的五种食物：
一、辛辣食物
其实，除此以外，晚餐吃辛辣食物也是影响睡眠的重要原因。辣椒、大蒜、洋葱等会造成胃中有灼烧感和消化不良，进而影响睡眠。
二、咖啡因
很多人都知道，含咖啡因食物会刺激神经系统，还具有一定的利尿作用，是导致失眠的常见原因。
三、油腻食物
油腻的食物吃了后会加重肠、胃、肝、胆和胰的工作负担，刺激神经中枢；让它一直处于工作状态，也会导致失眠。
四、有饱腹作用的食物
还有些食物在消化过程中会产生较多的气体，从而产生腹胀感，妨碍正常睡眠。这些食物有豆类、大白菜、洋葱、玉米、香蕉等。
五、酒类
睡前饮酒曾经被很多人认为可以促进睡眠，但最近的研究证明，它虽然可以让人很快入睡，但是却让睡眠状况一直停留在浅睡期，很难进入深睡期。所以，饮酒的人即使睡的时间很长，醒来后仍会有疲乏的感觉。
晚上吃什么不会胖？
晚上我们总喜欢吃点什么，但是又害怕会变胖，就这样很多女生都纠结着，是吃东西还是不吃东西，现在你就不用纠结了，给你介绍几种晚上吃不会变胖的美食吧！
食物一：黑面包
黑面包用小麦谷蛋白做成，即使你对食物挑剔，也不会不喜欢它的口味和口感，而且它还含有丰富的抗炎因子和膳食纤维，同样能清除肠道中影响睡眠的酸性物质，并有益于肠道中的益生菌生长。
食物二：益生菌酸奶
不要以为睡前吃乳制品会发胖。酸奶中含有丰富的益生菌，能一直脂肪囤积、促进脂肪分解，有意想不到的纤体功效，尤其能帮助清除下身脂肪。而且，益生菌还能调节肠道菌群平衡、消灭腐败菌、促进毒素排出、提升肠道免疫力，发挥排毒养颜的功效。
食物三：绿色果蔬汁
有时你感觉到饿并不是真正的饿，而是因为你的体内细胞缺水，大脑被误导发出了错误信号。这时喝一杯天然绿色果蔬汁既能及时补充水份，又能有效解决饥饿感，同时还能慢慢释放果糖，有放松神经、促进睡眠的功效。青苹果、胡萝卜、芹菜、青葡萄、黄瓜、芦笋、卷心菜等都是制作绿色果蔬汁的好材料。
食物四：粗粮南瓜粥
现代的营养学研究也发现南瓜热量最低，即使在临睡前吃也不会导致发胖，而且含有丰富的膳食纤维和果胶，不仅饱腹感好，还能吸附肠道中的代谢废物和致癌物质亚硝酸，能帮助肠道在睡眠过程中排毒，更含有独特的微量元素钴，能保护心脏。可以直接水煮南瓜，然后加适量蜂蜜食用。也可以根据个人喜好选择一些粗粮南瓜粥食用。
食物五：马铃薯
马铃薯算得上是最有营养的天然瘦身食物，既不含脂肪和胆固醇，热量也很低（仅为等重量大米的21%），而且含有非常丰富的柔软膳食纤维，能带来很高的饱腹感（饱腹感是等体积白面包的3倍，是等重量大米的6倍）。睡前吃些马铃薯不仅不会导致发胖，还会让你睡得更香甜，因为马铃薯中含有丰富的碱性化合物，至于烹饪方式，营养专家建议你将马铃薯蒸、煮或制成土豆泥。
食物六：燕麦片
燕麦和马铃薯一样，能帮你清除肠道中哪些影响睡眠的酸性物质，更能放松神经，有柔和的安眠功效。首先，燕麦能够促使你体内释放一种胰岛素，这种胰岛素能够帮助色氨酸到达大脑并在那里转化为复合胺，告诉大脑“是时间睡觉了”。
晚上吃苹果好吗？
基本上水果是在两餐之中吃比较好，饭后2小时，饭前1小时。在英国有这样一种说法，即“上午的水果是金，中午到下午3点是银，3点到6点是铜，6点之后的则是铅”。
上午吃水果，可帮助消化吸收，有利通便，而且水果的酸甜滋味，可让人感觉神清气爽，有助一日的好心情。反之，入睡前吃水果，不利于消化，尤其是纤维含量高的水果，对肠胃功能差的人来说，更是有损健康，凉性的瓜类在入睡前更应节制食用。
不过个人认为不必太在意的。而且说法有很多种，仁者见仁吧，各自有各自的角度，但是饭后马上吃水果肯定是不好的。
吃水果的正确时间：
吃水果的正确时间是饭前1小时（柿子除外）。首先，水果中许多成分均是水溶性的，饭前吃有利于身体必需营养素的吸收。
其次，水果是低热量食物，其平均热量仅为同等重量面食的1/4，同等猪肉等肉食约1/10。先吃低热量食物，比较容易把握一顿饭里总的热量摄入。
第三，许多水果本身容易被氧化、腐败，先吃水果可缩短它在胃中的停留时间，降低其氧化、腐败程度。而饱食之后马上吃水果，所含果糖不能及时进入肠道，以致在胃中发酵，产生有机酸，引起腹胀、腹泻，故餐后吃水果需一小时后。
吃水果主要是要经常吃，而不是一次多吃，任何水果都要吃的适量，不要过多，任何水果在刚刚吃完后都不要大量喝水。肠胃不好的人更要注意适量、慢吃。
水果是人民膳食生活中维生素A和C的主要来源。水果中所含的果胶具有膳食纤维的作用，同时水果也是维持酸碱平衡、电解质平衡不可缺少的。
专家分析，“金银铜”之说换言之就是早上吃水果营养价值最高、晚上吃水果营养价值最低。其中的道理是，人在早起时供应大脑的肝糖耗尽，这时吃水果可以尽快补充糖份。而且，早上吃水果，各种维生素和养分易被吸收。
但是从消化方面来看，有胃病的人不宜早上空腹吃水果。黄连珍教授也指出，选择吃水果的时间要有讲究，并不是说早上吃就特别好，晚上吃就特别不好。
在餐前食用有利于刺激食欲，在餐后食用有利于事物的消化和吸收。水果本身内含酵素，如想让酵素在身体中产生不同的作用，最好考虑食用的时间，也要根据各个人不同个体自身的情况而定。
但有些水果是不适合在空腹的状态下进食的。人在空腹状态下，胃酸的分泌会增加，胃酸的浓度也较高。倘若胃酸同某些水果中胶质、柿胶酚和可溶性收敛剂等成分相结合，就会变成难于溶解的沉淀物。
总结：看完文章我们会发现，晚上喝牛奶对于我们的身体是有利有弊的，所以大家根据自己的需要选择，还有一些睡前绝对不能吃的食物，大家要牢记，不要浪费了食物又危害了我们的身体健康。
上一篇：晚上吃芒果好吗
下一篇：锌含量高的食物有哪些
