补肾的食物汤 补肾汤

首页 > 健康 > 食物营养 > 正文 2018-07-21

补肾的食物汤一:这十种汤具有补肾滋阴的功效

  滋阴补肾汤的十种做法
  1、甲鱼滋肾汤
  材料:甲鱼1只(300克以上者),枸杞子10克,熟地黄15克。
  做法:将甲鱼宰杀后,去头、爪、内脏、甲壳,洗净,切成小方块,放入铝锅内;再放入洗净的枸杞子、熟地,加水适量,武火烧开,改用文火炖熬至鳖肉熟透即成。可常食用。
  功效:滋阴补肾。方中鳖肉,能滋阴凉血;枸杞护肝补肾,益精明目;熟地滋阴补血。头痛属肾阴虚者宜食本方。

补肾滋阴
  2、丹参红花炖乌鸡
  材料:乌骨鸡800克,丹参10克,红花6克,川贝母15克,味精3克,姜5克,大葱6克,盐5克,胡椒粉2克,料酒10克。
  做法:将乌鸡宰杀后,去毛,内脏及爪;丹参润透,切成薄片;川贝母去杂质,切成大颗粒;红花去杂质,洗净;姜拍松,葱切段;将乌鸡、川贝母、红花、丹参、姜、葱、绍酒一同置于炖锅内,加入2800毫升清水;将炖锅置武火上烧沸,再用文火炖煮35分钟;加入盐、味精、胡椒粉搅匀即成。
  功效:乌鸡是女人养生滋阴补肾的首选美味食物。乌骨鸡做菜或者是煲汤,都对女性健康非常有好处,不但可以滋阴养颜,还可以气血双补。
  3、淮杞石斛螺头汤
  材料:淮山、杞子、石斛、无花果、干螺头、姜、猪肉。
  做法:淮山、杞子、石斛和无花果洗净备用;干螺头用热水泡软,烧热半锅水,加一小块姜,放入螺头汆水3~5分钟捞起;猪肉洗净切块,汆水捞起;将8碗水倒入瓦煲烧开,放入所有材料武火煮沸,转文火煲两个小时,下盐调味饮用。
  功效:滋阴补肾、祛风明目、健脾开胃、补肾益精。螺头有滋养肝阴、益眼明目的功效,再配合养阴益肝的杞子和石斛一起煲汤,味道鲜美,补而不燥,对工作过劳、用神过度的人士特别有帮助。
  4、海参炖瘦猪肉汤
  材料:猪瘦肉250克,水发海参250克,大枣5枚,调料适量。
  做法:可先将海参洗净,切丝。猪瘦肉洗净,切丝。大枣去核,洗净。把全部用料放入炖盅内,加开水适量盖好,小火隔开水炖2~3小时,调味后即可。
  功效:补肾益精,滋润肠燥。海参既能补肾阳,又能滋肾阴,具有阴阳双补、大补元气的功效。猪瘦肉具有甘平而润的特点,能润肠胃,生津液,丰肌肉。大枣则是补血健脾的良药。把这三食物煮成羹汤,在补肾养血、润燥滑肠等方面均有很好的功效。
  5、黑豆红枣塘虱鱼汤
  材料:黑豆、红枣、塘虱鱼、姜。
  做法:黑豆提前一晚洗净,浸泡备用;洗净宰好的塘虱,沥干水分;若鱼较大,可斩开两段;红枣洗净,去核;黑豆捞起冲净;热锅,用一小块拍裂的姜擦一遍锅,下两汤匙油,放入塘虱两面煎至微黄;将8碗水倒入煲内烧开,放入所有材料武火煮沸,转小火煲一个半小时,下盐调味即可饮用。
  功效:滋阴补肾,乌发养血,补脾利湿。黑豆能养血补虚,塘虱滋阴补肾,红枣补血健脾,合而为汤可用于调理女士血虚头痛,或因肾虚、肾气衰弱所产生的耳鸣以及血小板减少等。
  6、板栗煲鸡汤
  材料:鸡肉100克,生姜5克,枸杞10克,板栗15-20粒。
  做法:将整鸡剁成寸块,选有骨肉100克,在开水中焯一下,放入汤锅内。再把枸杞、板栗、生姜依次放入锅中,倒入高汤适量。大火烧开后,文火再煲1小时。出锅时,调入精盐,即可食用。
  功效:鸡肉可益气补血,治脾胃虚弱;生姜可发汗散寒、止呕解毒;枸杞可补肾益精、养肝明目;板栗可益气养胃补肾,对大便稀软有治疗作用。这道板栗煲鸡汤,对体乏气短、肾虚腰痛,有较好的滋补疗效。
  7、银耳枸杞汤
  材料:银耳15克,枸杞子25克。

补肾滋阴
  做法:将银耳、枸杞子同入锅内,加适量水,用文火煎成浓汁后,加入蜂蜜,再煎5分钟即可服用。隔日1次,温开水对服。
  功效:此方有滋阴补肾、益气和血、润肌肤、好颜色之功效。
  8、腐竹白果猪肚汤
  材料:猪肚500克,腐竹50克,白果30克,薏米30克,芡实10克,荸荠1个,植物油5克,食盐适量。
  做法:猪肚用盐和生粉揉搓,洗净,如法缝理数次,直到无异味,洗净放滚水中滚片刻,取出再洗净切片。腐竹折段浸水,。白果去皮去心,荸荠切片。用瓦煲烧滚清水约八成满,下猪肚煲约1小时,然后放入其他用料再煲1小时,调味即可。
  功效:此汤有健脾开胃、滋阴补肾、去湿消肿的作用,而且补而不燥。
  9、虫草鸭块汤
  材料:冬虫夏草20克,鸭子1只,黄酒、味精、葱、姜、盐、胡椒粉、清汤各适量。
  做法:宰杀鸭子后去内脏,去毛,清洗干净,在沸水中煮15分钟左右,除去血腥味,切成小块;冬虫夏草洗去泥沙备用。在锅中加入适量清水,放入黄酒、葱、姜、胡椒粉、盐,调好味。将鸭块装入煲中。用筷子在鸭块上插几个小孔,每孔内插入洗净的冬虫夏草,再加入调味的清汤后,上笼蒸1小时,加入适量味精调味即成。
  功效:滋阴补肾。此汤连续食用1周后可见效果。适用于腰膝酸软等症。
  10、山药玉竹白鸽汤
  材料:山药、玉竹、麦冬各10克,枸杞5克,鸽子1只。
  做法:先将汆过的鸽子肉放入锅中煎炒,然后加入开水,水开后将肉捞至沙锅中,再把山药、玉竹、麦冬、枸杞放入另一只沙锅中,煮开10分钟后将汤倒进装有鸽子肉的沙锅中,文火煮90分钟,出锅前加入盐、味精、鸡精等调味料即可。
  功效:山药和白鸽是滋阴补肾的佳品,此汤具有健脾补肺、滋养肺阴、益精血、滋阴补肾、益气的作用。
  肾阴虚的人需要滋阴补肾
  如何判断是阴虚、还是阳虚呢?肾阳虚的典型症状是腰膝酸软、不耐疲劳、经常觉得乏力、四肢发凉、喜热怕冷等。有些肾阳不足的人,也可能会出现勃起功能障碍、早泄、滑精等性功能问题。而肾阴虚是指肾阴不足,虚火内扰,所表现的征候多有虚热的表现,如口燥咽干、潮热、颧红、五心烦热、盗汗、舌红少苔、脉细数。
  两者的治疗结果是不一样的。肾阴虚的人,长期吃温肾助阳的药,一时可能有效,最终会出现副作用,等于火上浇油,与病无益。肾阴虚的人才需要滋阴补肾!所以以上滋阴补肾养生汤只适合肾阴虚的人食用,肾阳虚者最好不要食用。
  中医认为凡阴虚体质者,宜多吃些清补类食物,宜食甘凉滋润、生津养阴的食品,宜吃新鲜蔬菜反应果或纤维素及维生素较高的食物,宜吃含优质蛋白质丰富的食品。忌吃辛辣刺激性食品,忌吃温热香燥食品,忌吃煎炸炒爆的物品,忌吃性热上火食物,忌吃脂肪、碳水化合物含量过高的食物。
  阴虚体质宜食滋阴养液润燥类食品。阴虚体质宜服食牡蛎肉、鲛鱼、马奶、羊奶、酸奶、蚬肉、淡菜、蛙肉、蹄筋、豆腐浆、菠菜、青菜、黄芽菜、山药、银耳、蘑菇、金针菇、草菇、平菇、西米、糯米、黑木耳、番茄、枸杞头、绿豆芽、甘蔗、酸梅汤、葡萄、百合、水煮花生、橘子、柑子、橙子、草莓、柚子、无花果、香蕉、西瓜、蜂蜜、蜂王浆、芝麻。
  凡阴虚体质者忌吃或少吃狗肉、羊肉、雀肉、海马、海龙、獐肉、锅耙、炒花生、炒黄豆、炒瓜子、爆米花、荔枝、龙眼肉、佛手柑、杨梅、大蒜、韭菜、芥菜、辣椒、薤白、胡椒、砂仁、荜拨、草豆蔻、花椒、肉桂、白豆蔻、大茴香、小茴香、丁香、薄荷、白酒、香烟、红参、肉苁蓉、锁阳等。
  需要注意的是,人们进补喜欢用人参,若不注意辨证,会招致一些副作用,如阴虚阳热之人服用后或上火口鼻流血、腹部胀满等。一般来说,少量服用西洋参、太子参比较平和,而高丽参、红参容易上火。
  通过小编讲解的补肾滋阴的内容,你学会了吗啊?生活中缺乏常识是一件非常困难的事情,为了帮助更多网友,我们整理了大量的生活知识。

补肾的食物汤二:女人夏天补肾喝什么汤 4种汤效果好


女人夏天补肾喝什么汤
黑豆米酒鸡蛋汤
黑豆60克,鸡蛋2枚,米酒120毫升,黑豆用水浸泡一个晚上,再将黑豆煮,加入米酒和鸡蛋,一直煮至豆子熟软。
作用:黑豆补血安神、明目健脾、补肾益阴,肾虚的人适量吃是有益处的;米酒补血养颜、舒筋活络、强身健体;鸡蛋益精补气、健脑益智等。此食谱滋补肝肾,调经止痛。
核桃猪腰汤
核桃仁50克,猪肾1对。猪腰子去筋膜,洗净,切花刀,与核桃仁一起加水炖熟,最后放食盐调味。
作用:猪腰补肾气,通膀胱、消积滞、止消渴,可以治疗肾虚腰痛,水肿等;核桃仁温补肺肾,定喘润肠,可治疗肾虚腰痛、脚软、虚寒喘咳、大便燥结等症。
山药枸杞排骨汤
山药250克,枸杞20克,排骨250克。排骨洗净,放入滚水中氽烫,去除血水,捞出,枸杞子冲净,山药洗干净切小块,锅中倒入适量清水,放入烫好的排骨大火煮40分钟,再放枸杞子和山药,一直至排骨软烂,山药熟烂,调味。
作用:枸杞滋补肾气,养肝明目;山药补脾养胃,生津益肺,补肾涩精;此汤补脾养胃,生津益肺,补肾涩精,清热解毒,补虚强健。
泥鳅钻豆腐
泥鳅、豆腐、葱、生姜、高汤、胡椒粉、盐、味精各适量。葱切段、姜拍松,锅内放入冷水,开小火,将豆腐放在锅中间,把泥鳅放在周围,等到泥鳅全部钻进豆腐后,取出,放在汤碗中,灌上高汤,放盐、胡椒粉、姜、葱、味精,蒸15分钟即可。
作用:泥鳅补中益气、益肾助阳等,可改善体虚弱、脾胃虚寒、营养不良、肾虚等症,豆腐益中气,和脾胃,蛋白质含量丰富。
夏季补肾禁忌
1.过度喝饮料:任何饮料都会间接伤至肾脏健康,夏季切不可过分喝冷饮。
2.暴饮暴食:饥一顿饱一顿,挨饿身体得到不足够的营养,会损伤各器官机能,过量饮食,这些废物大多经过肾脏排出,增加肾脏负担。
3.酒后喝浓茶:有些人以为喝醉后喝茶可以醒酒,然而,这种行为会令肾脏受到大量乙醇的刺激,损伤肾功能。
4.饮食太咸:很多肾病患者的饮食都是很清淡,甚至是不放盐的,经常饮食偏咸,会增加肾脏负担,且导致血压升高,肾脏血液不能维持正常流量,从而诱发肾病。
5.经常憋尿:不管什么原因,长时间憋尿,都会增加尿路感染和肾盂肾炎的发生几率。
6.饮水过少:长时间不喝水,尿量减少,尿液中的废物和毒素增加,威胁肾脏健康。
7.经常熬夜:作息不规律对身体是非常不好的,容易引发多种疾病。

补肾的食物汤三:男人吃什么食物补肾 补肾的食物有哪些


  男人吃什么食物补肾?
  补肾食物一、羊肉


  羊肉是我们日常生活中最为常见的一种肉类,特别是在寒冷的冬季,更是成为了大家最喜爱的食物,像羊肉汤、涮羊肉锅,浓浓郁郁的香味真是让人胃口大增。
  羊肉本身属温热食物,入脾、肾。而且古代名医李时珍曾在《本草纲目》中说:“羊肉能暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气,养胆明目,治虚劳寒冷,五劳七伤”。也就是说羊肉是一具有温补强身、补肾壮阳功效的肉类。
  羊肉虽好,也能补肾壮阳,但是在食用的时候也是需要讲究一些禁忌的。像羊肉不能与醋、茶叶一起食用,会引发便秘,而且还会降低壮阳补肾的效果。另外,如果没有高血压、爱熬夜、发烧感染、体质偏热等问题,就可以享受羊肉。在此推荐一款很不错的羊肉食疗药膳--胡萝卜炖羊肉。


  补肾食物二、泥鳅
  经常吃泥鳅真的可以达到补肾的目地吗?经常食用泥鳅确实可以滋补强身,而且泥鳅相比之下脂肪含量较少,对于具有高血糖、高血压、高血指的人来说,泥鳅无非是最健康的选择。
  泥鳅味甘,性平;有补中益气、补肾壮阳、利水解毒的功效;入药可用于小儿盗汗水肿、小便不利、阳事不举等病症。但泥鳅在食用时也需要了解其禁忌,泥鳅不能与狗肉同食,阴虚火盛者忌食。此外,如果食用一定要选新鲜活泥鳅煮食效果才会更佳。
  补肾食物三、狗肉
  提起吃狗肉,很多人认为这是很残忍的一件事情,而且现在全社会都在呼吁不要猎杀狗,但是有一些人为了尝尝鲜,也看个新鲜,于就是就有了那狗屠宰场上一幕幕血腥残忍不堪入目的画面,在此小编提醒大家,拒绝狗肉,从我做起!
  补肾食物四、鸽肉


  民间素有“三鸡不如一鸽”之说,由此呆见鸽肉不仅营养价值比鸡、鸭、鹅更高,而且具有独特的滋补功效。鸽肉和鸽子蛋含有丰富的蛋白质、软骨素、维生素和铁、锌等营养成分。将鸽肉、鸽子蛋和枸杞子一起清蒸或煲汤食用,能使阴茎勃起更加有力。
  以上,便是小编为您介绍的男人吃什么食物补肾,平时常见的就是这些啦,不过要注意的是,食疗讲究持之以恒,切记不可三天打鱼两天晒网,这样无论吃什么效果也不会太好。



推荐访问:补肾汤

上一篇男士补肾的食物

下一篇适合补肾的食物

食物营养推荐文章

食物营养热门文章

推荐内容