凉拌鱼腥草具有清热解毒功效 凉拌鱼腥草的做法

首页 > 时尚 > 名流风范 > 正文 2019-07-03


凉拌鱼腥草

材料:

一小把,食盐、姜、蒜、干、香、白糖、油、各适量

做法:

将鱼腥草老根掐除,放在盐水中浸泡片刻后掐成小段;将蒜、姜切碎放在碗内,锅内放入,烧热后捞出倒在姜蒜末上;在碗内加入盐、白糖、香醋、、豉油、生抽拌匀,浇在鱼腥草上,即可。

功效:

鱼腥草性寒凉、味辛,含有挥发油、癸酰乙醛鱼腥草素等多种成份,对各种病菌有很好的抵抗作用,具有的功效,将鱼腥草凉拌,不仅做法简单,酸辣可口,还能提高人体的免疫力与抗病能力。




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