首页 > 时尚 > 名流风范 > 正文 2019-05-29
材料:
500克,姜、、、、糖、油各适量
做法:
黄鳝清理干净,切段;锅内放油,下姜丝、大蒜煸香,倒入黄鳝、料酒翻炒,倒入生抽、糖调味,加入适量的水,转小火烧至汤收汁即可。
功效:
鳝鱼含有丰富的DHA和卵脂,它们都是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,是脑细胞不可缺少的营养,另外鳝鱼还含有一种能够降低血糖的物质——鳝鱼素,经常食用能够起到血、补的功效。
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