核桃仁银耳粥
材料:20克、5克、6颗、100克,适量
做法:银耳放入温水中泡发,撕成小朵,大米淘洗干净,红枣洗净去核,核桃仁洗净;将银耳、大米、红枣、核桃仁放入锅中,加适量清水,大火煮沸,转小火慢炖至银耳熟烂、大米成粥后,加入冰糖即可。
功效:核桃仁含有丰富的和维生素B,可以防止细胞老化,起到增强记忆力、的功效,银耳含有丰富的胶质,可以起到的功效。
胡萝卜猪肝粥
材料:60克、鲜50克、大米100克,盐、各适量
做法:胡萝卜去皮、洗净、切块,猪肝洗净、切块,入沸水焯烫、沥干水分,大米淘洗干净;锅内放水、大米用中火煮至六成熟的时候,加入胡萝卜、猪肝煮至粥熟烂,调入盐、味精即可。
功效:猪肝含有丰富的B族维生素、,的含量尤为丰富,与胡萝卜同食,能够起到预防贫血,消除的功效。
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