春季食用蒲公英可清热解毒、杀菌 蒲公英煲汤清热解毒

首页 > 时尚 > 名流风范 > 正文 2019-05-28


蒲公英炒鸡蛋

材料：

蒲公英叶200克、100克、油、盐、葱、蒜、子、各适量

做法：

将蒲公英清理干净、切碎;鸡蛋打散，放入盐、鸡精、酒、枸杞子;锅内放油烧热，放入蒲公英翻炒，加入鸡精、盐翻炒，倒入鸡蛋液快速翻炒片刻即可。

功效：

蒲公英性平、味甘苦，含有、、碳水化合物、蒲公英醇、蒲公英素、胆、有机酸、菊糖等多种营养成分，具有、的功效。将蒲公英与鸡蛋同炒，不仅味道可口，春季食用，还能够起到清热杀毒、杀菌的功效。





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