老年人降血糖首选胡萝卜炒毛瓜 胡萝卜降血糖吗

首页 > 时尚 > 名流风范 > 正文 2019-05-22

胡萝卜炒毛瓜

材料:

 毛瓜2个、1根、盐、鸡粉、香葱各适量

做法:

 毛瓜、胡萝卜削皮、切条状;锅中放油烧热,放入毛瓜和胡萝卜同炒一会儿,调入盐;倒入适量的水,焖煮一会儿,调入鸡粉即可。

功效:

 胡萝卜含有丰富的胡萝卜素以及植物纤维,有降低血脂、的作用,与营养丰富的毛瓜一同煮,不仅味道可口,对患有高血糖的老年人不仅容易消化吸收,还具有、降血脂的功效。




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