首页 > 时尚 > 名流风范 > 正文 2019-02-22
原料
猪500克，白瓜500克，咸蛋1只，食盐适量。
制作过程
猪瘦肉洗净，切片。
白瓜剖开去瓤，洗净，切块；咸蛋去壳。
煮沸清水，加入白瓜、咸蛋黄煲30分钟，放入瘦肉煲20分钟，倒进咸蛋液，5分钟后加盐调味即可。
养生功效
此款汤水具有、解渴、、涤胃益气等功效；特别适宜烦热口渴、小便不利、欠佳者饮用。
温馨提示
认为，火、降阴火功能比未腌制的鸭蛋更胜一筹，煮食可治愈泻痢。其中咸蛋黄油可治小儿积食。
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猪瘦肉洗净，切片。
白瓜剖开去瓤，洗净，切块；咸蛋去壳。
煮沸清水，加入白瓜、咸蛋黄煲30分钟，放入瘦肉煲20分钟，倒进咸蛋液，5分钟后加盐调味即可。
