冬瓜苦瓜脊骨汤:清热消暑,利暑去湿 冬瓜水鸭汤清热祛湿

首页 > 时尚 > 名流风范 > 正文 2019-02-22

冬瓜苦瓜脊骨汤

原料

脊骨汤750克,500克,300克,蜜15克,食盐适量。

制作过程

第1步猪脊骨斩件,洗净,飞水。

猪脊骨

第2步冬瓜、苦瓜洗净,切成大块;蜜枣洗净。

冬瓜、苦瓜

第3步将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲3小时,加盐调味即可。

熬汤

养生功效

此款汤水具有、利暑去湿、、生津之功效;适宜口渴心烦、汗多尿少、不振、胸闷胀满者饮用。

温馨提示

冬瓜以生长充分、老熟、肉质结实、皮色青绿、带白霜、形状端正、表皮无斑点和外伤、皮不软、不腐烂为好。



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