首页 > 时尚 > 名流风范 > 正文 2019-02-03
材料
500克，100克。
调料
、盐、白糖、、、、水淀粉、各适量。
做法
芥蓝择洗干净，切成6厘米长的段，备用；百合掰开，洗净，备用。
锅内放油，烧至六成热，放入芥蓝段翻炒，烹入料酒，加入高汤、盐、姜汁煨透。
加入白糖、味精、百合翻炒均匀；最后用水淀粉勾芡，放入蚝油炒匀即可。
小贴士
百合可以解饥，常食可起到润燥、化疚的作用。支气管不好的人经常食用百合，有助于病情的改善。
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芥蓝择洗干净，切成6厘米长的段，备用；百合掰开，洗净，备用。
锅内放油，烧至六成热，放入芥蓝段翻炒，烹入料酒，加入高汤、盐、姜汁煨透。
加入白糖、味精、百合翻炒均匀；最后用水淀粉勾芡，放入蚝油炒匀即可。
