首页 > 时尚 > 名流风范 > 正文 2019-06-18
材料：
瓜300克、2个，葱、姜、盐、各适量
做法：
将佛手瓜去皮、洗净、切片，鸡蛋磕入碗内，打散;锅内放油，将蛋液炒熟，盛起;锅内放油，爆香葱、姜，放入佛手瓜炒熟，放入炒好的鸡蛋，加盐即可。
功效：
佛手瓜在瓜果中营养比较丰富全面，经常食用，可以增强人体的抗病能力与抵抗能力，而鸡蛋中的含量比较高，将鸡蛋和佛手瓜同炒，不仅味道可口，还可以起到很好的增强人体抵抗力的功效。
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