首页 > 时尚 > 名流风范 > 正文 2019-05-22
材料：
300克、20克、葱丝10克、盐、、香油、各适量
做法：
金针菇去根洗净，放入沸水中，捞出沥干，装盘;红去蒂、洗净、切丝，将红辣椒放入盘中加入葱丝、盐、香油、醋、鸡精，拌匀即可。
功效：
金针菇含有人体必需的氨基酸，尤其是赖氨酸和精氨酸含量较多，经常食用，可以缓解，帮助新陈，还能够起到防癌抗癌的作用，配上红辣椒丝，不仅色彩艳丽、口感丰富，还能起到开胃消食、抗癌的功效。
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