DIY制作蛋糕 果酱蛋糕口味由你定 亲子diy制作蛋糕活动

首页 > 亲子中心 > 正文 2019-04-19

果酱蛋糕

第1步果酱蛋糕

【材料】

A:黄油80克、糖粉40克、盐1克。

B:1个、果酱30克。

C:低筋130兑、粉30克、30克、2克。

【做法】

(1)将A料混合打发;烤箱预热至180°C。

(2)将鸡蛋打散,一点点分四次左右加入到上料的黄油中,每次加入都要搅拌均匀。

(3)将C料的低筋面粉、泡打粉过筛,加入黄油和鸡蛋液中,再加入杏仁粉和牛奶拌匀,装入裱花袋。

(4)将面糊挤一半到模具中,然后國入果酱,再将果酱之上挤一圈环形面糊。

(5)模具放入烤箱中层,以上下火烤约20分钟至表面金黄色即可。

第2步无花果鲜奶油蛋糕

【材料】涂抹模具的黄油5克、盐0.5克、糖渍100克、蛋液65克、牛奶150克、低筋面粉65克、10克、糖40克。

【做法】

(1)模具内壁涂抹黄油防粘,码放一层无花果备用。

(2)低筋面粉过筛,与糖、盐混合均匀。

(3)蛋液、牛奶、鲜混合,慢慢加入到低筋面粉中,边加边搅拌,至无颗粒的面糊,静置20分钟。

(4)烤箱预热至200°C,在上料中加入朗姆酒袢匀,倒入模具中。

(5)放入烤箱中层,以上下火烤30分钟左右即可。

第3步果干芝士蛋糕

【材料】

A:、、共70克、30克、酒80克。

B:奶油125克、黄油50克、糖50克。

C:蛋液75克、牛奶30克。

D:低筋面粉120克、泡打粉2克、盐1克。

【做法】

(1)A料除核桃仁外的果干洗净,用白兰地酒浸泡一夜。

(2)奶油奶酪切成小块,在室温下放软后,加入糖用打蛋器打软(可隔热水搅打);黄油放软后也加入到奶酪中,搅打至跟奶酪混合均匀无颗粒。

(3)在上料中分两次加入蛋液,搅拌均匀后加入牛奶;烤箱预热至170°C。

(4)D料混合过筛,加入到奶酪中,搅拌均匀成面糊。

(5)模具涂油撒粉做防粘处理。

(6)果干沥干水分和核桃仁一起加入到面糊中,搅袢均匀,倒入模具中,放入烤箱中层,以上下火烤35分钟至表面金黄色即可。



推荐访问:亲子diy制作蛋糕活动

上一篇瑜伽给身体带来的两大益处

下一篇有时候,我们应该争取一下

亲子中心推荐文章

亲子中心热门文章

推荐内容