鲜花生的营养价值 鲜花饼营养价值

首页 > 情感 > 爱情宝典 > 正文 2018-05-22

篇一:[鲜花生的营养价值]玫瑰的花语是什么 玫瑰的药用价值居然这么庞大



  玫瑰花原产地中国,属蔷薇目,蔷薇科落叶灌木,枝杆多针刺,小叶5~9片,椭圆形,有边刺。花瓣倒卵形,重瓣至半重瓣,有多种颜色,果期8—9月,扁球形。在生活中,玫瑰花也成了爱情的象征。本篇百科主要围绕玫瑰花品种、玫瑰花生长习性、玫瑰花价值功效、玫瑰花数量寓意、玫瑰花图片等几个方面来介绍玫瑰花。
   玫瑰花的生长习性
  第一、玫瑰花为阳性植物,喜阳光充足,日照充分则花色浓,香味浓。
  第二、玫瑰花耐寒、耐旱,喜排水良好、疏松肥沃的壤土或轻壤土,在粘壤土中容易生长不良,开花不佳。
  第三、玫瑰花适宜栽植在通风良好、离墙壁较远的地方,以防日光反射,灼伤花苞,影响开花。
  第四、玫瑰花在气温低、湿度大时容易诱发锈病和白粉病。开花季节要求空气中有一定的湿度,高温干燥时产油率会降低。
  第五、玫瑰花对于土壤的酸碱度要求不高,微酸性土壤至微碱性土壤均能保证其正常生长。

  玫瑰花的价值功效
  第一、药用价值
  1、玫瑰初开的花朵及根可入药,有理气、活血、收敛等功效,主治月经不调,跌打损伤、肝气胃痛,乳臃肿痛等症状。
  2、玫瑰果的果肉可以制成果酱,果实含有丰富的维生素C及维生素P,可预防急、慢性传染病、冠心病、肝病和阻止产生致癌物质等。
  3、常食玫瑰制品可以达到柔肝醒胃,舒气活血,美容养颜的效果。
  4、采用蒸馏法从玫瑰花瓣中提炼出的玫瑰精油,有助于活化男性荷尔蒙及精子。玫瑰精油还可以改善皮肤质地,促进血液循环及新陈代谢。
  第二、营养价值
  1、玫瑰花含有多种微量元素,可制作各种茶点,如玫瑰糖、玫瑰糕、玫瑰茶、玫瑰酒、玫瑰酱菜、玫瑰膏等。
  2、玫瑰的成熟鲜果中含有大量的维生素A、B、C,还含有十多种氨基酸、可溶性糖、生物碱、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、钾、铁、镁等。玫瑰花渣不含有任何有害元素,且含有丰富的氨基酸,从蒸馏玫瑰油后的花残渣中提取玫瑰红色素,可用于食品着色。另外,玫瑰花渣还可以用于生产酱油。

  第三、泡水功效
  1、可调理身体,缓和情绪、平衡内分泌、补血气、美颜护肤,并可消除疲劳、改善体质。
  2、能疏肝解郁、健脾降火、调理气血,促进血液循环。
  3、美容养颜,常饮可去除皮肤上的黑斑,令皮肤嫩白自然,对于预防皱纹也有帮助,还有助于减肥、丰胸调经、润肠通便。
  4、治口臭,玫瑰花茶有一股浓烈花香,可用于治疗口臭,长期饮用可改善睡眠。
  5、有助消化、消脂肪之功效,因而可减肥,饭后饮用效果最好。
  不同颜色玫瑰花语大全
  红玫瑰花语:热情、热爱着您 我爱你、热恋,希望与你泛起激情的爱
  蓝玫瑰花语:奇迹与不可能实现的事。
  粉红玫瑰:感动、爱的宣言、铭记于心 、初恋,喜欢你那灿烂的笑容。
  白玫瑰花语:天真、纯洁、尊敬、谦卑。
  黄玫瑰花语:不贞、嫉妒、愉快、 歉意。对于友情,黄玫瑰代表纯洁的友谊和美好的祝福,对于爱情,黄玫瑰就算是一种不祥之物了,因为它代表嫉妒失恋和消逝的爱,甚至是一种嫉恨的表达。在日本,黄玫瑰是分手的代表礼物代表再见,拒绝的爱。

  紫玫瑰花语:忧郁、梦幻、爱做梦。
  捧花玫瑰花语:幸福之爱。
  橙玫瑰花语:羞怯,献给你一份神秘的爱。富有青春气息、初恋的心情 。
  玫瑰花苞: 美丽和青春。
  橘玫瑰花语:欲望。
  红白玫瑰花语:共有。
  红黄玫瑰花语:快乐。
  黑玫瑰花语:你是恶魔,且为我所有;高贵,神秘你是我的女神
  粉玫瑰花语:初恋、求爱、爱心与特别的关怀。
  绿玫瑰花语:纯真简朴、青春长驻,我只钟情你一个。
  蓝玫瑰花语:敦厚,善良。
  香槟玫瑰花语:梦幻。

  不同朵数玫瑰花语代表的意思
  1朵:你是我的唯一
  2朵:世界上只有你和我
  3朵:I LOVE YOU
  4朵:誓言、承诺
  5朵:无悔
  6朵: 顺心如意、顺利、永结同心、愿你一切顺利
  7朵:喜相逢
  8朵:贵弥补、歉意、弥补、深深歉意、请原谅我
  9朵:长相守、坚定
  10朵:十全十美
  11朵玫瑰花语:爱你一生一世
  12朵:全部的爱 比翼双飞、圆满组合、心心相印、每日思念对方
  13朵:暗恋
  14朵:骄傲
  15朵:守住你的人
  16朵: 一帆风顺
  17朵:伴你一生

  18朵:青春美丽
  19朵:爱的最高点
  20朵:两情相爱
  21朵玫瑰花语:最爱
  22朵玫瑰花语:双双对对、两情相悦,你浓我浓、两情相悦、双双对对
  24朵:思念、纯洁的爱
  30朵玫瑰花语:请接受我的爱
  33朵玫瑰花语:三生三世
  36朵:我的爱只留给你
  40朵:誓死不渝的爱情
  44朵:至死不渝、山盟海誓、恒古不变的誓言
  48朵:挚爱
  50朵:无悔的爱
  51朵:我心中只有你
  57:吾爱吾妻、
  56朵:吾爱、
  66朵:顺利、事事顺利、情场顺利、六六大顺、细水长流 我的爱永远不变
  77朵:喜相逢、求婚、情人相逢、相逢自是有缘
  88朵:弥补歉意、用心弥补一切的错

  99朵:天长地久
  100朵:白头偕老
  101朵玫瑰花语:直到永远的爱
  108朵:求婚
  111朵:一生一世只爱你一个
  123朵:爱情自由、自由之恋
  144朵:爱你生生世世、12×12爱你日日月月生生世世
  365朵:天天爱你
  999朵:无尽的爱 天长地久,爱无止休 长相厮守、至死不渝
  1000朵:忠诚的爱,至死不渝
  1001朵:直到永远

篇二:[鲜花生的营养价值]花菇和香菇的区别 花菇的营养价值居然这么高



  花菇和香菇的区别
   1.花菇是香菇中的一个品片,也是香菇中的上品,花菇素有着“山珍”的美称,因为花菇的菇朵特别大,菇也很厚,而且花菇含有的水量比较低,花菇的保存期也很长,所以说花菇是一种特别天然的美食,所以说被称之为上等菇类。
  2.而香菇却是全球的第二大的食用菌,在我国也有山珍的美称,香味特别香,营养价值也特别高,也有着“植物皇后”美誉,同时香菇含有大量的维生素B群、铁、钾、和维生素D,香菇是一种味甘性平的一种食物。
  3.而花菇就是因为在一定的温度下会自行裂开,晒干以后成一朵花一亲,而称之为花菇,花菇的口感要比香菇好很多,同时也是和燕窝,鱼翅差不多了。花菇和香菇从外观上也可以看得出来区别的,特别是在蘑菇顶上面,一看就知道了,花菇的纹路是特别大的,这是菇顶裂开的原因。

  花菇对温度的条件要求较高
  花菇是菌中之星。花菇的顶面呈现淡黑色,菇纹开暴花,白色,菇底呈淡黄色。花菇因顶面有花纹而得名。天气越冷,花菇的产量越高,质量也越好,肉厚、细嫩、鲜美,食之有爽口感。花菇是现代来发展起来的一种食用菌新秀,它是香菇在生产过程中通过控制温度、湿度、光照和通风等自然条件,人为改变香菇的正常生长发育,使菌盖形成褐白相间的花纹,因而形成花菇。花菇在生产过程中不使用农药肥料和任何激素,不受任何污染,可达到有机食品标准。花菇与香菇的区别,花菇以丰富的营养和防病、健身、延缓衰老等作用深受国内外群众的欢迎。
  花菇也只有在冬天出的香菇(冬菇)才会生成,天气冷冷后突然某天天气回暖才能裂开,对天气要求比较高,所以珍贵。也由于天气特别适合,所以菇才能长的好,也就更好吃。其实最好的香菇是木头做的(很少有人做了,低产,品质很难保证),现在看到的都是袋料香菇,味道和香味差远了。要是椴木做出的花菇,那就是和燕窝,鱼翅差不多了。

  花菇的营养价值
  说起香菇,相信很多人都知道,但是说起花菇,很多人却是没有太多的了解,其实花菇是属于香菇的一种,但是区别于香菇其他分类的是花菇属于香菇里面的佼佼者,它当中含有的营养价值比起其他香菇更为丰富。因此花菇有着菌中之星的称号。那么究竟这个小小的花菇有什么的营养价值呢?妈网百科马上为大家揭晓。
  花菇含有丰富的蛋白质和氨基酸,据分析花菇含有粗蛋白23.2%~24.3%,粗脂肪2.92%~3.37%,水溶性多50~74mg/ml,并有钙、锌、磷、铁等矿物质和多种维生素。氨基酸含量极高,达17种之多,其中人体所需的8种氨基酸,它就有7种,必需氨基酸总量达3.5827%,氨基酸总量达9.4515%,其含量均比一般香菇高,同时还含有30多种酶,所含维生素d源(麦皆留醇)是蔬菜中所缺少的,是大豆的21倍,由于花菇菌盖和整体生长速度比普通香菇慢,所以从口感上它比普通香菇肉质更脆嫩,滋味更鲜美,是香气泌脾,营养丰富的烹调原料和健康食品。据化学分析测定,其含水量为普通香菇的二分之一,氨基酸的含量高出3~4倍,口感极佳,而且它滋味鲜美,是烹调的好材料,又是治病的妙药。

  花菇是菌中之星
  低温或变温对子实体的形成起着良好的刺激作用,如在快要出菇前,遇上0℃左右的低温(下雪更为理想),然后转暖,或天气忽冷忽热,以15℃为中心,每日温度在5-20℃之间上下变化,或日间温度较高(20℃),夜间温度较低(10℃),在这样的温度条件下,都会形成优质的花菇或冬菇。
  香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平。主治食欲减退,少气乏力。
  花菇虽然珍贵,但是价格昂贵,而且不容易生产成功,而香菇则是一种物美价廉的美食,其味道也不差,食用功效也有很多,因此,在没有花菇的情况下,采用香菇作为烹饪食物的主料或辅料也是可以的,同样能够延年益寿、养生保健,起着强身健体的作用。

  花菇的选购
  选购食用菌产品最好到规模较大的商场或超市购买具有一定知名度企业生产的产品,查看包装上厂名、厂址、净含量、生产日期、保质期、产品标准号、质量等级等内容是否齐备;通过“眼看、鼻闻、手握”三步对产品进行简单的感官检验。
  1、眼看:主要是看形态和色泽以及有无霉烂、虫蛀现象。香菇一般以体圆齐整,杂质含量少,菌伞肥厚,盖面平滑为好。香菇按照菌盖直径大小不同可分一、二、三和普级四个等级,其中一级品香菇的菌盖直径要在4.0厘米以上。
  2、鼻闻:质量好的食用菌应香气纯正自然无异味,不要购买有刺鼻气味的产品。鲜食用菌若闻着有酸味则可能变质,不宜食用。
  3、手握:选购干制食用菌时应选择水分含量较少的产品,若含水量过高则不仅压秤,而且不易保存。香菇若手捏菌柄有坚硬感,放开后菌伞随即膨松如故,则质量较好。
  使用和存放
  1、干制食用菌在使用前不宜用温水浸泡,否则会破坏产品的口感。
  2、放在通风、透气、干燥、凉爽的地方,避免阳光长时间的照晒。干制食用菌一般都容易吸潮霉变,因此食用菌产品应干燥储藏,如贮存容器内放入适量的块状石灰或干木炭等作为吸湿剂,以防受潮。
  3、密封贮存。食用菌营养丰富,易氧化变质。可用铁罐、陶瓷缸等可密封的容器装贮,容器应内衬食品袋。平时要尽量少开容器口,封口时注意排出衬袋内的空气。
  4、独立存放。食用菌大都具有较强的吸附性,宜单独贮存,以防串味。

  花菇的家常做法推荐
  【菇清炖娃娃菜汤】
  【材料】花菇10朵,娃娃菜1颗,火腿1小块
  【做法】
  1、花菇去蒂用温水泡发
  2、娃娃菜剥取表面老叶,整棵洗净,削去根部,对切再对切。火腿切片
  3、所有材料放入电炖锅,倒入泡花菇的水再加清水至材料齐平,快炖档3小时候,加盐调味即可。

  【花菇瘦肉粥】
  【材料】米,酒,瘦肉,花菇,油,盐,淀粉,薄荷,姜,蒜
  【做法】
  1、大米洗干净,用适量水煮成粥
  2、瘦肉提前一个晚上剁碎,用三花酒,淀粉,油(少量),盐,姜,蒜(剁碎)腌制
  3、花菇用温水泡发,洗干净,切片,放进煮好的粥里小火焖煮5分钟(花菇比较难熟,所以要先放),转调大火,再把腌制好的瘦肉放进粥里,打散,煮两分钟
  4、薄荷切碎,撒进粥里即可。

  【花菇炖鸡汤】
  【材料】鸡一只(最好是土鸡)、花菇十朵
  【做法】
  1、鸡清洗处理干净。
  2、花菇用温水泡发(大概一小时左右)。
  3、鸡切块,放入锅中,倒入足量冷水,煮开,撇去浮末。

篇三:[鲜花生的营养价值]清炒菜花的做法和步骤 花菜的营养价值


  清炒菜花做法和步骤
  1.将菜花洗净,去蒂掰成小朵,葱切末,蒜切片。
  2.菜花用开水焯一下,捞出,浸入凉水中过凉。
  3.锅中放入橄榄油烧热,放入葱蒜爆香。
  4.放入菜花翻炒,加盐和红尖椒,翻炒均匀即可。
  5.秋天是呼吸道感染疾患多发的季节,中医素来就有“白色入肺”的说法,洁白的菜花无疑是一种适时的保健蔬菜。菜花有“天赐的良药”和“穷人的医生”之说。


  清炒菜花饮食特点
  菜花是含有类黄酮最多的食物之一,类黄酮除了可以防止感染,还是最好的血管清理剂,能够阻止胆固醇氧化,防止血小板凝结成块,因而减少心脏病与中风的危险;多吃菜花还会使血管壁加强,不容易破裂。丰富的维生素C含量,使菜花可增强肝脏解毒能力,并能提高机体的免疫力,可防止感冒和坏血病的发生;菜花的维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力,提高人体机体免疫功能。尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。
  花菜营养价值
  1. 抗癌防癌:
  菜花含有抗氧化防癌症的微量元素,长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。据美国癌症协会的报道,在众多的蔬菜水果中,菜花、大白菜的抗癌效果最好;
  2. 清化血管:
  菜花是含有类黄酮最多的食物之一,类黄酮除了可以防止感染,还是最好的血管清理剂,能够阻止胆固醇氧化,防止血小板凝结成块,因而减少心脏病与中风的危险;
  3. 丰富的维K:
  有些人的皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的,这是因为体内缺乏维生素K的缘故。补充的最佳途径就是多吃菜花;
  4. 解毒肝脏:
  多吃菜花还会使血管壁加强,不容易破裂。丰富的维生素C含量,使菜花可增强肝脏解毒能力,并能提高机体的免疫力,可防止感冒和坏血病的发生;


  5. 维C使者:
  菜花的维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力,提高人体机体免疫功能。尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳,研究表明,患胃癌时人体血清硒的水平明显下降,胃液中的维生素C的浓度也显著低于正常人,而菜花不但能给人补充一定量的硒和维生素C,同时也能供给丰富的胡萝卜素,起到阻止癌前病变细胞形成的作用,抑制癌肿生长;
  6. 生物活性:
  据美国营养学家研究,菜花内还有多种吲哚衍生物,此化合物有降低人体内雌激素水平的作用,可预防乳腺癌的发生。此外,研究表明,菜花中提取的一种酶能预防癌症,这种物质叫萝卜子素,有提高致癌物解毒酶活性的作用;另外菜花中还含有二硫酚硫酮,可以降低形成黑色素的酶及阻止皮肤色素斑的形成,经常食用可滑润开胃,对肌肤有很好的美白效果。
  7. 减肥:
  由于菜花的含水量高达90%以上,所含热量较低(每杯23~32千卡),因此对希望减肥的人来说,它可以填饱肚子,而不会使你发胖。


  关于菜花的几个小知识:
  1. 菜花虽然营养丰富,但常有残留的农药,还容易生菜虫,所以在吃之前,可将菜花放在盐水里浸泡几分钟,菜虫就跑出来了,还可有助于去除残留农药;
  2. 吃的时候要嚼几次,这样才更有利于营养的吸收;
  3. 制作凉菜不加酱油,如果偏好酱油的口味,可以少加生抽;
  4. 菜花、西兰花焯水后,应放入凉开水内过凉,捞出沥净水再用;
  5. 烧煮和加盐时间不宜过长,才不致丧失和破坏防癌抗癌的营养成分。
  选购菜花的时候要注意,质量好的菜花呈白色或奶白色,清洁、坚实、紧密、具“夹克式”(外层叶子部分保留紧裹菜花)的叶子,新鲜、饱满且呈绿色。通过球状花序伸展开来的小叶不影响食用质量。如果菜花不是分散成串地生长,轻微的变形和散粒形状对质量没影响。块状花序松散,生长过于成熟即形成分散离开的菜花,这是不受欢迎的。
  花椰菜营养丰富,含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和维生素C、维生素A等,尤以维
  花椰菜生素C丰富,每100克含88毫克,仅次于辣椒,是蔬菜中含量最高的一种。其质地细嫩,味甘鲜美,容易消化,对保护血液有益。儿童食用有利健康成长。
  菜花的含水量高达90%以上,而热量较低,每杯(240毫升)仅23~32千卡,因此,对对于希望减肥的人来说,它既可以填饱肚子,而又不会使人发胖。


  每100克菜花所含营养素如下:
  热量(24.00千卡) 蛋白质(2.10克) 脂肪(0.20克) 碳水化合物(4.60克) 膳食纤维(1.20克) 维生素A(5.00微克) 胡萝卜素(30.00微克) 硫胺素(0.03毫克) 核黄素(0.08毫克) 尼克酸(0.60毫克) 维生素C(61.00毫克) 维生素E(0.43毫克) 钙(23.00毫克) 磷(47.00毫克) 钾(200.00毫克) 钠(31.60毫克) 镁(18.00毫克) 铁(1.10毫克) 锌(0.38毫克) 硒(0.73微克) 铜(0.05毫克) 锰(0.17毫克)
  菜花性凉、味甘;
  可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃;
  主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病症。



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