牛蹄筋粥,增强细胞新陈代谢的"食谱 细胞新陈代谢周期

首页 > 美容 > 控油 > 正文 2019-01-30

牛蹄筋粥

原料

、米各50克,50〜100克。

调料

1小匙,鲜汤1000克,精盐1/3小匙,味精1/3小匙。

做法详解

第1步将牛蹄筋洗净,切成小块,与花生米一并入沙锅,加料酒、精盐,加水适量,煮到蹄筋及花生熟烂。

第2步粳米100克用水洗净,加入200克清水浸泡30分钟,捞出,控水,锅中加入鲜汤、粳米煮沸,转小火煮约1小时至米粒软烂黏稠即可。

第3步将上述材料放在一起同煮,待粥稠时即可。食时可加味精调味。

食之有道

牛蹄筋中含有半富的股原,含量也比低,并且不含,能增强细胞生理,使皮肤更富有弹性,对腰膝酸软有很好作用。此粥具有养血的功效,适用于贫血及白细胞低下。



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