芝麻带鱼 预防骨质疏松症 如何预防骨质疏松症

首页 > 健康 > 女性健康 > 正文 2019-07-03

骨质流失是一种不可避免的趋势,人类的骨密度最高值通常在30~40岁之间,随后渐渐发生矿物质流失,骨密度便会逐渐下降。女性骨质流失最快的时期是停经后5年间,而男性流失的速度则较慢且较为稳定。继发性骨质疏松症主要是由于疾病或药物所引起的,很多疾病特别是内分泌系统的疾病对骨密度影响较大。营养不良,长期卧床或不运动也会造成骨密度下降。糖皮质激素、免疫抑制剂等很多药物会造成骨质流失。

芝麻带鱼

推荐食谱

芝麻带鱼

材料

带鱼300克,芝麻20克,葱花、姜末、盐、味精、胡椒粉、白糖、料酒、辣椒油、植物油各适量

做法

1、带鱼洗净,斩成菱形块,加料酒、姜末、葱花腌制入味;芝麻入净锅,用小火炒香备用。

2、炒锅内倒植物油烧至八成熟,下带鱼块炸至金黄色捞出,沥油备用。

3、锅留底油,炒香姜末、葱花,加水煮沸,熬出味后,下入带鱼块,用盐、味精、胡椒粉、白糖调味,用中火收汁、加入辣椒油,起锅后撒上芝麻即可。

功效

带鱼的脂肪含量高于一般鱼类,且多为不饱和脂肪酸,这种脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作用。




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