近年来，心脑血管疾病越来越年轻化。很多人年龄可能是40岁，可体内血管已经80岁了。想要年轻，就要经常给血管“洗洗澡”！
夏天有一样东西泡酒就可以净化血管，那就是青梅！
青梅，就是梅花的果实，夏天成熟，清酸的口味堪称一绝。它有开胃生津、清神安睡的功效，自古就是养生保健的“金果子”。
时下又到了青梅上市的季节，想要清凉解暑，让您的血管“回春”，那就买些回来泡青梅酒，还能排毒养颜，补气养血，抗衰老，喝出好气色。
一杯青梅酒
养生功效您想不到
我国青梅的栽培至少已有3000多年历史，它是国家三级保护渐危种，青梅营养丰富，也是较好的保健食品。
1、软化血管
青梅虽然味道酸，但在体内代谢过程中能变成碱性，并能使血液保持碱性，能将积累在细胞中的毒素“溶解”，最终经排泄系统排出体外。这也就是我们常说的清除血液垃圾，保护血管。
2、缓解便秘
青梅中的儿茶酸能促进肠道的蠕动，对便秘(尤其是孕妇)和腹泻有显著功效。
3、促进消化
“北山楂、南青梅”，可见青梅促进消化的功效是大家都认可了的。
4、排毒解毒
青梅果实含有的活性物质能提高肝脏的解毒功能，增强人体解水毒、食毒、血毒的能力。
5、预防结石
夏季是肾结石的高发季节，而青梅就有预防结石的作用。因其含有丰富的柠檬酸，而血液中的钙质与柠檬酸结合后很容易溶解，因此，可减少结石的形成。
6、消除疲劳
青梅的果实富含柠檬酸等有机酸，具有增进食欲，恢复体力，消除疲劳等功效。
7、防老抗衰
青梅味道酸，饮用后能刺激唾液腺分泌较多的腮腺素，腮腺素可促进新陈代谢，延缓衰老，让人面色红润，肌肤有光泽。使其皮肤组织和血管趋于年轻化，其明显的“回春”作用常被称为“返老还童素”。
8、塑身减肥
青梅酒中大量的多酚类物质还能抑制脂肪堆积，酣畅之余还有塑身减肥的作用。
青梅酒制作方法
每晚喝一杯,养颜养血管
越喝越年轻
准备材料
1.玻璃广口瓶一个。方便装，也方便取，且密封性好。塑料瓶能溶于酒精，所以不要用。
2.青梅。要选择青青的较硬的，不要太熟的。青梅、白酒和黄冰糖的比例是1：1：0.7，也就是一斤梅加一斤酒放七两糖。
3.冰糖。最好是黄冰糖。
4.白酒。50度以上的高度白酒比较合适，其实最后酒精度会被稀释一半以上，喝起来几乎感觉不到酒味，也不易上头。而度数过低容易坏掉。
具体做法
青梅用冷开水洗干净、擦干，切开去核，放进广口瓶里。
2.开始加冰糖，一层青梅一层冰糖地铺。
3.倒白酒进去，把青梅全部浸没后，再高出个四五厘米。
4.最后耐心等上三个月，就可以开封了。
青绿色的梅子，静静地躺在酒中，看着就让人觉得清凉舒畅。
并且青梅酒可常年饮用。冷饮或热饮，餐前或餐后饮用都可以。
服法：饮服适量青梅酒，或吃酒浸的青梅1~2个。
净血、解毒、杀菌，是保持人体自身健康的三大要素，青梅全都有了。难怪一早就开始研究青梅的日本人养成了每天吃两枚酸梅的习惯。
夏天来了，想要让血管更干净，变得更年轻的话，现在就开始准备泡制青梅酒吧！现在错过，可能就要等明年了。
青梅精的好处：
青梅精被称为“碱性食品之王”，被认为是很好的治疗所有疾病的药，止咳，化痰，生津健脾。且对于人体的血液循环以及钙质的吸引有相当大的助益，其丰富的柠檬酸，不但能够预防癌症，降低胆固醇，食物中毒，消除疲劳，增加免疫力，延缓老化，保持肌肤弹性，并且克服糖尿病，高血压，贫血，感冒，骨质疏松症等等。
强化记忆力：
面对生活上的工作压力，是否感觉到自己的记忆力愈来愈差？面对学校繁重的课业，总是害跟不上进度？就让每天三克青梅精解决你的问题吧！
根据美国最新研究报告显示，维他命c和维他命e的摄取量达到均衡标准，有助于强化记忆力，提高思考反应灵活度，是现代人增强记忆力的饮食参考。研究中显示，由于血液循环功能的退化，造成脑部血液循环受阻，而妨碍脑部功能的正常运作。梅精中含有大量的柠檬酸，柠檬酸具有超强的抗氧化效果因此一天三克青梅精有助于保持记忆力，且对身体无任何副作用，是日常生活中随时可饮用的健康食品。
改善骨质疏松：
青梅精中的柠檬酸能使钙易深化并能螯合钙，可大大提高人体对钙的吸收率，增加人体骨密度，进而预防骨质疏松症。缺乏钙质是导致骨质疏松症原因之一，而预防骨质疏松症第一步是先从改善饮食生活开始，就是常吃含维他命丰富的柠檬，柚橘类水果，而柠檬酸含量是柠檬五倍的青梅类产品则是首选。基于青梅精对人体的血液循环以及钙质的吸引，非常有帮助。
在我们的日常生活中，蛤蟆油是比较常见的，蛤蟆油的功效与作用也是很大的，具有延缓衰老、抗疲劳、滋阴养颜等功效。但是，蛤蟆油的副作用也是有的，并不是所有人都可以食用的。下面小编就为大家详细介绍一下蛤蟆油的相关情况吧。
蛤蟆油的功效与作用
蛤蟆油的营养成分
天然营养成份主要包括：粗蛋白、粗脂肪、灰分、无氮浸出物等；其灰分中含有的天然微量元素包括：钙、锰、铁、铜、锌、磷、钠、钾、镁、硒、锶、铬、钼等。
蛤蟆油的功效与作用
1、延缓衰老、抗疲劳、滋阴养颜
其含丰富蛋白质、氨基酸、微量元素、维生素和矿物质，对机体的生长发育、延缓衰老和健康强壮诸方面都有较强的促进作用。林蛙油经充分溶胀后释放出的胶原蛋白质、氨基酸和核酸等物质，可促进人体特别是皮肤组织的新陈代谢，保持肌肤光洁、细腻，保持肌体的年轻态、健康态。其含有丰富的胶原蛋白，与人体皮肤有较好的亲和力，极易被皮肤吸收，对防止手足皱裂、保湿、晒后修复、除皱、止痒、淡化色斑、头发护理以及促进伤口愈合都有较好的功效。
2、提高机体免疫力功能和抗应激能力
提高机体免疫力功能和抗应激能力并能明显提高巨噬细胞的吞噬率和吞噬指数，清除自由基，增强机体非特异性免疫功能和体液免疫功能，明显降低年感冒次数及减少其它疾病的发病率，使人远离亚健康状态。
3、调节改善冠心病
连续口服该产品一个周期(2—3个月)后，能明显降低血脂、磷脂结构中的亲水性基团和亲油性基团，可以清除血管壁沉积的脂类物质、增强血液流量、改善微循环、对于调节改善冠心病、心律不齐等血管疾病及各种并发症有较好的效果。
4、补肾益精、润肺养阴
补肾益精、润肺养阴。对于病后、产后体质虚弱、肺痨咳血等症效果显著。
5、增强性功能
增强性功能，提高和延长性兴奋期，对性功能有明显的改善。对于调节更年期综合症有较好的效果。
6、改善病症
可改善精血不足、神经衰弱、记忆力衰退、乳汁不足等症。
蛤蟆油的使用效果
1、清理血垢
林蛙卵油中的作用成分林蛙磷脂，可清理血液中的垃圾，溶解血管壁上的沉积物，增加其流动性和渗透性。
2、降低血脂
林蛙卵油特有功效成分亚油酸、亚麻酸，可分解血液中的垃圾，分离血管壁上的有害附着物，降低甘油三酯、胆固醇、使血液清新正常。
3、畅通血脉
林蛙卵油富含不饱和脂肪酸，可使血液垃圾自然排出体外，恢复血液流速，让心、脑、肝、肾等部位不缺血、不缺氧、不缺营养，俗称“血管清道夫”。
4、复血管
林蛙卵油内的DHA，具有疏通、软化、修复血管内壁损伤及健脑益智的功效，使血管恢复张力与弹性，更有“脑黄金”的美誉。
蛤蟆油的吃法
雪蛤食用方法多样，雪蛤油可蒸、烧、炒菜等。
雪蛤虽然是名贵的滋补品，但是吃得太多太频繁也会受到雪蛤的副作用，专家认为，一般来说，每次大概用10~15克已足够，一周食用一次对于普通人来说已经足够了。
蛤蟆油的烹调方法
一、椰青黑豆炖雪蛤膏
原料：嫩椰1个黑豆20克，莲子20克，雪蛤膏10克，红枣3粒，姜2片，糖适量。
做法：
1、用清水浸雪蛤膏5小时，拣去杂物洗干净。将雪蛤膏和姜片放入滚水内煮15分钟，然后取出洗干净，沥干水分，姜片除去。
2、黑豆和莲子洗干净。
3、红枣去核洗干净。
4、把嫩椰水煲滚，放入黑豆、莲子、雪蛤膏、红枣，滚片刻，加糖调味。
5、把所有材料连同嫩椰水倒回椰壳内，加盖，隔水以猛火炖2小时即成。
二、雪蛤红莲鹌鹑
原料：雪蛤膏15克，红枣15枚，莲子肉50克，陈皮适量，鹌鹑2只。
做法：
1、先将鹌鹑剖洗干净，去毛、去内藏;雪蛤膏预先用清水浸透使发开，拣去残质;莲子肉和陈皮分别用清水浸透，洗干净；红枣洗净，去核。
2、煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入以上全部材料，等水再滚起，改用中火继续煲至莲子肉黏熟，加入少许盐调味即可。
蛤蟆油的副作用
蛤蟆油的功效与作用
1、雪蛤膏油其实就是雌性雪蛤的输卵管，内含有较多的雌性激素，所以阳虚的人、患有感冒的人、大便稀烂的人，都不适合食用，否则会产生不好的副作用，加重症状。
2、因为雪蛤油比较脂腻，吃完以后难消化，所以脾胃虚弱和消化能力弱的人，以及老年人要慎用，不要吃太多雪蛤，否则也可能会受到雪蛤的副作用。
3、内分泌失调的人食用雪蛤油后可能会引起月经失调，育龄妇女要慎食，尽量少吃，而且对于年轻女性来说，过高的激素是妇科病的致病因素之一，中年以上女性则不必过于担心雪蛤油的副作用，相反，吃多一些还能延缓衰老、养颜护肤。
4、吃蛤蟆油的副作就是大补，有可能导致身体发福，但也并非绝对，只要定时定量食用，是不会又任何副作用和坏处的，当然，也可能因为每个人的身体素质不同，而多少产生一些不良效果，得知的也有一些身体特殊人群食用林蛙油后出现呕吐，头晕等症状，其实说白了还是大补所致，就好比一个饿了十天半个月的人，猛的吃了一桌山珍海味身体会吃不消一样。
蛤蟆油的挑选方法
真雪蛤：优质雪蛤膏呈不规则片状，弯曲重叠，长1.5—2厘米，厚1.5—5毫米。表面黄白，蜡质状，微透明，有脂肪样光泽，偶带有灰白色薄膜状干皮。摸有滑腻感，在温水中浸泡，体积可膨胀10—15倍。气腥、味微甘，嚼有粘滑感。以片状多而粒状少的为佳。
假雪蛤：多用普通青蛙或者蟾蜍的卵巢;呈不规则条形状，排列成螺旋形，表面呈蛋黄色加浅青色，无脂肪样光泽，有明显纤维膜贯穿其中，油性小，微腥无香味，味微苦，发涩。
蛤蟆油的保存方法
纯干品(无潮)野生雪蛤油是不用放在冷藏柜或冰箱中保存，放在带盖的玻璃瓶中在室内正常存放。这种存放能保正林蛙油的质量。
含潮的雪蛤油必须存放在冷藏柜或冰箱中，以防止发热发霉(长毛毛)造成林蛙油的浪费损失，这种纯天然产品损失的不是金钱而是资源。发霉的林蛙油不可再服用。提醒不要购买含潮连体(大整块)雪蛤油。
含潮的雪蛤油不可长时间在冷藏柜或冰箱中存放，1个月之内。
蛤蟆油的适宜人群
1、商务智士、政界要员、进取学子、司机、长途旅行者及疲劳者；
2、贫血、先天体质虚弱、年老体质早衰者；
3、孕妇补充营养及产后缺乳，更年期妇女；
4、思虑过度、心神失养、烦躁、夜睡不佳，失眠多梦者；
5、大病后、大手术后、功能失调者；
6、肺虚久咳、慢性支气管炎、肺气肿、肺心症等引起的哮喘者；
7、对需放疗、化疗的肿瘤患者可迅速补充高蛋白，增加白细胞恢复体力。
通过上文的介绍，详细大家了解了蛤蟆油的功效与作用及其副作用，在平时生活中，大家可以按照上文介绍的方法来食用，希望本文能够帮助到大家。
每个来到世界上的宝宝都是爸爸妈妈的小天使，对妈妈而言，让小宝宝健康成长成了她们的首要任务，衣食住行，她们最关心的就是小宝宝的饮食了，吃得营养、健康才会让宝宝更加漂亮和聪明。这些食物，可以解决妈妈们的饮食难题。
【提高记忆力不可或缺的12种食物】
1、牛奶;
2、鸡蛋。每天吃1个鸡蛋可保护大脑提高记忆;
3、鱼类;
4、味精。其主要成分谷氨酸钠能促进智力发育;
5、花生。可改善血液循环增强记忆延缓衰老;
6、小米;
7、玉米。鲜玉米具有健脑作用;
8、黄花菜;
9、辣椒;
10、菠菜;
11、橘子(柠檬或柚子);
12、菠萝。
【增高的七种食物】
1.每天3杯牛奶，不喜欢牛奶就喝酸奶吃奶酪;
2.每天吃一两个鸡蛋，不喜欢鸡蛋可多吃豆腐;
3.黑大豆，可用花生替代;
4.沙丁鱼，更易消化吸收;
5.菠菜，不喜欢可用青椒替代;
6.橘子，利于钙吸收;
7.胡萝卜，可与苹果一起榨汁喝。
【可以变白的黑色食物】
1.黑豆，活血解毒润肤;
2.黑米，健脾暖肝;
3.黑芝麻：养血、润燥、乌发是极佳的美容食品;
4.黑木耳，清除血管内的垃圾和致癌物质;
5.紫菜，含丰富的钙、铁元素
6.海带，丰富的碳水化合物、较少的蛋白质和脂肪~吃了黑色更白皙哦。
【五种肉类最佳搭配】
1. 猪肉+栗子补脑
2. 鸡肉+大枣护心
3. 牛肉+土豆健脾
4. 羊肉+萝卜润肺
5. 鱼肉+豆腐健乳
【适合睡前吃的六大营养食物】
1. 香蕉
2. 菊花茶
3. 土豆
4. 蜂蜜
5. 牛奶
6. 燕麦片
【清心补脑九大食物】
1、南瓜。南瓜是p-胡萝卜素的极佳来源，南瓜富含维生素A、维生素C、锌、钾和纤维素。
2、核桃。富含不饱和脂肪酸。
3、鸡蛋。富含优质蛋白质等。
4、海带。含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分。
5、香蕉。
6、牛奶。富含优质蛋白质、钾、钙、磷。
7、鱼。
8、葵花子。
9、芝麻。
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